Voilà de délicieux chocolats fourrés à la marmelade d’orange qui nous ont régalé !
La marmelade d’orange crétoise est délicieuse pas trop sucrée et très parfumée.
Les fondettes Weiss sont exquises et se prêtent parfaitement à la confection de chocolats maison.
fondettes noires Weiss
Faire fondre les fondettes de chocolats noir au bain-marie. Verser dans votre moule à chocolat jusqu’à remplir les cavités. Patienter 5 mins puis retourner votre moule au-dessus de votre saladier pour retirer l’excédent de chocolat dans les cavités.
Laisser durcir au frais mais pas au frigo !
Garnir de marmelade d’orange et recouvrir de chocolat fondu.
Réserver au frais avant de vous régaler !
J’en ai garni certains avec un peu de chocolat fondu mélangé à des éclats de noisettes caramélisées.