Pudding pommes caramel

Par Philo18 @lesfourneauxphi


Je vous présente ma nouvelle escapade en cuisine chez flo en cuisine, et c'est Vanda qui est venue chez moi où nous irons découvrir quelle recette elle a testé.

Pour le moment je vous présente la recette que j'ai réalisé:
Ingrédients 200g de pain brioche
2 pommes
75 cl de lait
1 œuf
80 g de sucre
4 c a s de Régilait Tartines & desserts caramel beurre salé
rhum

PréparationMettre la brioche à tremper dans le lait. Lorsqu'elle est imbibée, la mixer. 

Préchauffer le four à 250°C.
Eplucher les pommes et les couper en fines tranches.

Dans un moule, répartissez 4 cuillères à soupe de Régilait Tartines & desserts caramel beurre salé ( à défaut vous pouvez utiliser de la confiture de lait) puis positionner les pommes dessus.

Dans un saladier mélanger le sucre, l'œuf et la bouillie de pain. Ajouter 1 bouchon de rhum. Répartissez la préparation sur les pommes.
Enfourner à four très chaud 30 minutes minimum.
Un vrai délice merci pour cette recette.


puddingpommesbrioche