J’adore les légumes et surtout cuit au wok donc voici une nouvelle variante ;).
Ingrédients :
1 poivron
1 oignon
2 carottes
1 courgette
2 cuillères à soupe de Sauce Sukiaki ( sauce pour wok de Kikkoman pour moi)
Huile d’arachide
Cacahuète ou pistache 1 poignée
1 petite boîte de pousse de soja.
Préparation :
Éplucher et couper l’oignon et les carottes.
Laver et couper le poivron et la courgette.
Égoutter le soja et rincer.
Dans un wok mettre un filet d’huile d’arachide et y faire revenir l’oignon.
Ajouter ensuite les légumes et laisser cuire 20 min.
Ajouter la sauce wok et les cacahuètes et laisser au chaud 5 min.