Nous vous proposons la version « SANS FRITURE » de notre poulet KFC maison qui a été bien apprécié.
2 pers20 min20 minFacile
Ingrédients
Poulet coupé en morceaux
1 cuillère à soupe de moutarde
1 yaourt nature
1 œuf
Chapelure
2 noix de beurre
Sel, poivre
Passons en cuisine
- Enlever la peau des morceaux de poulet.
- Mélanger dans un saladier l'œuf, le yaourt nature, la moutarde, sel et poivre, ajouter les morceaux de poulet, bien mélanger et laisser mariner pendant 1 nuit au réfrigérateur.
- Passer les morceaux de poulet dans la chapelure.
- Disposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four beurré, répartir au dessus le reste de marinade, couvrir la surface avec le beurre coupé en petit morceaux.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.Servir aussitôt.