Mon pain perdu au four

Par Céline Lemaitre

Le week-end dernier j'ai réalisé des petits pains au lait, tous mignons, tous ronds.
Mais voilà je n'ai pas réussi à tous les manger (je ne me suis pas forcée non plus...).
J'ai donc décidé de transformer mes petits pains au lait rassis en pain perdu au four.
J'ai coupé les petits pains au lait en 2 et je les ai placés dans un plat à gratin.
Dans un saladier j'ai cassé 2 œufs, j'ai ajouté du sucre en poudre, 10 cl de lait concentré non sucré, du lait, du rhum et des graines de vanille. Je n'ai rien mesuré ni pesé, j'ai tout fait au pif...
J'ai versé le mélange sur les pains au lait.
J'ai préchauffé le four à 180°.
Pendant ce temps-là les petits pains s'imbibaient du mélange.
Puis j'ai parsemé dessus des amandes effilées et des parcelles de beurre.
J'ai enfourné pour 30 minutes.
A la sortie du four j'avais du pain perdu au four!!!
Et ça sent super bon la vanille et le rhum!!!!