Sauce Satay

Par Book Recettes Gourmand @Bookrecettes

Une sauce pour accompagner toute sorte de viande ou de poisson et ajouter une petite saveur indonésienne à vos plats. 

 

4 pers10 min15 minFacile


 
Ingrédients

  

  

80 g de cacahuètes non salées

2 c à s de sucre roux

80 mL de bouillon de poulet

150 mL de lait de coco

1 c à s de pâte de curry rouge

le jus d'un ciron vert 


Passons en cuisine

Mixer très finement les cacahuètes.

Ajouter tous les autres ingrédients.

Faire réduire à feu doux.

Servir chaud.