Comme un ouragan …
C'est par sa situation de premier ordre à l'arrière des Galeries Lafayette, que cette brasserie atypique à plus d'un titre agira sur les clients tel un aimant ! Suite à un incendie survenu en façade, Stéphanie, la maîtresse du lieu, aura de cette affaire familiale acquise il y a près d'un quart de siècle, fait, en quelque sorte, table rase d'une ambiance un peu passéiste ! Exit le style pizzeria et bienvenue à une déco toute en délire et « découvertes » (derrière les murs et sous les plafonds) « réinitialisées » ! Colonnes « dans l'état », plafonds tapissés, écrans plats accrochés, (vrai) bananier appuyé, vitraux illuminés, vélo sortie de grange en suspension, calandre de « 15 » (Citroën) pour l'accompagner, Austin encastrée, et Stéphanie de se trouver dans son élément, sourire aux lèvres, et franchise affirmée …
Stan & Co 66, rue de Provence 75 009 Paris Tél. : 01 48 74 16 64 Note : 11/20