Si votre melon n’est pas assez mûr, vous pouvez créer cette recette pour l’apéro, l’entrée ou en dessert. La noix de coco s’accorde parfaitement avec le melon surtout quand celui-ci n’est pas assez mûr, je pense que cette recette ne marche pas aussi bien avec des melons très sucrés (sinon vous pouvez aussi faire la recette avec un melon vert).
- 1 melon
- 10 cl de lait de coco
- 10 gr de noix de coco en poudre
- Dans un saladier.
- Couper le melon en cube.
- Mettre les 10 cl de lait de coco et les 10 gr de lait de coco en poudre.
- Mélanger le tout.
- Répartir dans des coupelles.