Je ne présente plus ce plat, maintes et maintes fois réalisé, tellement c'est simple à préparer.
Ingrédients5 poivrons kapia 250 g de mozzarella 1 belle gousse d'ailQq branches de thym fraisSel, piment
Couper les têtes et les réserver. Fendre les poivrons, ôter les pépins et les précuire au four préchauffé à 200° pendant une dizaine de minutes.