Ingrédients Oignon bottePoivron rouge CibouletteVinaigre de Xérès Huile d'olive Sel, poivre
Couper finement l'oignon avec le vert, détailler le poivron, ciseler la ciboulette et arroser le tout de vinaigrette.
Avec cette recette, je participe à la 150e édition de la Bataille Food consacrée à la vinaigrette, selon le thème de saison et facile à réaliser, choisi par la nouvelle marraine Ewa, les horizons d'Ewa.
Viviane du blog " Quoiqu'on mange " était la marraine de l'édition 149 de ce défi mensuel initié par "Le bistro de Jenna " aidée par " Keskonmangemaman " pour l'administration et la publication de la page Facebook.